1、鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。
2、是淡水鱼的一种。
3、有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。
4、外形似鲢鱼，体型侧扁。
5、头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。
6、眼位比较低。
7、鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。
8、多分布在水域的中上层。
9、是中国特有鱼类。
10、在中国分布范围很广。
11、是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。
12、能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。
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