主要是食品添加剂的合成研究仝其根

  发布时间:2014-10-29 11:49 文章出自:未知 点击: 次

主要是食品添加剂的合成研究仝其根

 

仝其根
男,1962年生,北京农学院教授,工程师。1985年本科毕业于哈尔滨师范大学化学系,1988年毕业于东北农业大学动物食品科学专业方向,获硕士学位。现任北京农学院食品科学与工程学院院长。多年来从事科研、教学及企业管理等工作。

主要是食品添加剂的合成研究,在磷脂改性和磷脂保健品的开发上作了较深入的研究,产品进行了工业化生产,并获中国“九五”科技技术成果证书及世界华人重大学术成果证书;脱氢乙酸钠的合成实验现了工业化生产,在食品的防腐研究方面取得了良好的业绩。现在主要的研究方向是香辛料有效成分的提取及综合应用、固相反应法合成食品添加剂、蛋制品的加工等。2005年申请两项国家专利。2007年申请北京市教委项目一项(蛋品综合利用)。做为专家,被邀请在中央电视1台,北京电视台,深圳电视台,中央人民广播电台对食品安全及大众关心的问题进行科普宣传活动。 


首先,你手机里面得有个浏览器。像酱紫这是别人的图
同大学狗,睡觉去了,号还有一个月
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