不想被

  发布时间:2015-07-06 17:18 文章出自:中国质量万里行 点击: 次

 不想被

商品流通涉及生产、加工、仓储及批发、零售等环节。任何一个环节出问题,都会影响整个商品的信誉度和口碑。尤其是多个企业合作的情况下,合法经营者若不想被合作企业中的某一问题环节“拉下水”,唯有建立溯源体系。

 

 

先来看合法经营的正规企业是如何被“拉下水”的

案例一:

2014年7月,麦当劳、肯德基等“洋快餐”被曝大量使用过期、变质的劣质肉,原因在于,麦当劳、肯德基的肉食供应商——上海福喜食品公司在生产加工过程中,原料混入过期鸡皮和鸡胸肉,以次充好。此事件造成麦当劳、肯德基等销售业绩迅速下滑,全年亏损千万元。

同时,上海福喜被曝光的食品安全问题也让其上游供货商圣农发展“躺着中枪”。福喜是圣农发展白羽鸡的重要采购商,也是双汇、太太乐、德克士等重要鸡肉核心供应商。圣农因福喜的违规生产加工问题,造成股价大幅震荡。双汇、太太乐以及德克士等企业也同样严重牵连。

 

 

案例二:

2014年9月,台湾“地沟油”事件波及到大陆,康师傅被曝使用问题油料生产方便面。调查结果显示,该批次产品是由台湾味全使用康师傅商标在台湾岛内生产和销售,并未进入大陆市场。媒体称,有人蓄意歪曲事实,将康师傅陷入巨大的舆论漩涡。

 

 

显而易见,正规企业的品牌价值,很容易在一瞬间被其他链条的合作商影响。业内专家认为:企业合作商家之所以在出现问题时,被看做“拴在一根绳上的蚂蚱”,难脱干系,主要是因为商品流通环节中的监管不利、流通信息无处可查、责任追究无法快速明确。

在此背景下,建立完善的溯源体系就显得更为重要。它既可以保证产品流通环节责任到个人、合法经营者的合法权益不被误伤,还可以为企业自身产品正名,赢得消费者的信任。以三聚氰胺事件为例,倘若依据溯源体系,就可以快速追责到问题源,找出症结所在,不至于导致多家乳品企业“全被拖下水”。

 

 

更多人士认为,建立产品质量溯源体系是保障经营者合法经营不被不良商家牵连的唯一路径。当今网络化时代,各企业需要熟练运用“互联网+”的思维,构建完整的质量溯源制度,帮助企业健康有序发展。

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