近日，江苏省公布了2009年全省食品质量监督抽查排名情况，南京市栖霞区位列全省第一方阵，受到了当地党委政府高度重视和褒奖。
    据悉，该区位于南京东郊，属于城乡结合地带，拥有100多家畜禽肉制品、豆制品、奶制品、米面、熟食等食品生产加工企业和作坊，其生产的各类生熟食品遍布全市各大餐饮、超市和农贸市场。为确保辖区食品生产加工质量，该区质监局采取重点企业挂牌监管，一般企业定期巡查，加工作坊随机抽查，一丝不苟，严查严管，坚持不懈从原材料进厂储存、添加剂使用备案、生产环境消毒杀菌、产品出厂检验、成品库存储条件及运营等各个环节严格规范，从而有效提高了辖区全年食品生产加工质量。该区09年共接受江苏省质监局组织的食品监督抽查109批次，合格104批次，合格率高达95.41%，高于全省平均合格水平，该项指标不仅守住了辖区食品监督抽查不低于90%的考核指标“底线”，而且位于全省第一方阵。为此，当地党委政府拨出20万元专款对该局进行了奖励。