栖霞分局组织开展“节前熟肉制品专项监督检查”

栖霞分局根据省、市局对节前食品安全专项整治的要求，结合本区工作实际，组织协调公安、工商等打假办成员单位开展了针对熟肉制品生产加工环节的专项监督检查，确保食品消费安全。

    检查人员一行来到南京帅味食品公司，重点查看了该公司的食品生产现场、原材料进出库记录、成品销售记录以及食品添加剂是否备案及使用情况。针对检查中发现的问题，检查人员一一指出并要求企业及时整改，同时建立出厂产品的溯源制度，确保节日期间的食品安全。